Uğur Alkapar Posta Gazetesi

Aklınızı başınızdan alacak

Cağaloğlu Hamamı ve içindeki Lokanta 1741’i işleten ekip Galata’daki Georges Otel’in terasını aldı. Restaurant 24 adını alan mekanda 1741’deki tarzlarına devam ederek yeni bir menü oluşturmuşlar.

25 Ocak 2020 | 346 okunma

Ama yemeklerden önce buranın nefes kesen manzarasından bahsetmek lazım. Galata’dan gördüğünüz Beyoğlu ve Boğaz gerçekten etkileyici. Hatta akşamları bu manzaranın etkisini azaltmasın diye içeride çok zayıf bir ışıklandırma kullanılıyor.

Bu nedenle menüyü okumanız için minik el fenerleri veriliyor. Ama ne menü! ‘Anadolu’nun geleneksel lezzetlerinin modern yorumları’ olarak özetleyebileceğimiz bu gastronomi tarzını çok iyi başardıklarını söylemem lazım. Tek tek yemek seçmek yerine tadım menüsü isterseniz daha fazla lezzeti deneme şansınız olur.

YAZININ DEVAMI

YAZARIN DİĞER YAZILARI
Müjdeli haber 02 Mart 2022 | 127 Okunma Etin lezzetlisi 26 Şubat 2022 | 107 Okunma Hülya Avşar'dan 800 bin TL şoku 26 Şubat 2022 | 197 Okunma Dürüstlük 23 Şubat 2022 | 142 Okunma Hayvan sevgisi 19 Şubat 2022 | 68 Okunma