Kurbanlık

Önümüz bayram... Gündemimiz kurban... Öyleyse ver elini Kars... Nereye baksanız mera... Büyükbaş, küçükbaş kurbanlık çok. Mehmet Duman... Kaldığımız otelin (Kar's Otel... Eski bir Rus...

Önümüz bayram... Gündemimiz kurban... Öyleyse ver elini Kars... Nereye baksanız mera... Büyükbaş, küçükbaş kurbanlık çok.
Mehmet Duman... Kaldığımız otelin (Kar's Otel... Eski bir Rus konağı) Genel Müdürü Mehmet Duman "İsterseniz üniversiteye gidelim" dedi:
-Kurbanlık üniversitede daha hesaplı olabilir.
Üniversitede "Kurbanlık" satılıyor mu?... Evet... "Bal" da satılıyor.

***

Pazarlık

Kars Kafkas Üniversitesi 1992'de kuruldu.
Veteriner Fakültesi'nin kuruluşu ise... Üniversiteden 10 yıl önce... 1982'de... Erzurum Atatürk Üniversitesi'ne bağlı olarak kurulmuştu.
Veteriner Fakültesi "Uzman... İddialı... 35 profesör... 14 doçent... 19 yardımcı doçent."
Fakülteye "Talep" yüksek... Tekirdağ'dan da öğrenci var, Sinop'tan da, Adana'dan da.
Neyse... Konumuza dönelim.
Veteriner Fakültesi'nde bizi Doçent Doktor Erol Aydın karşıladı:
-Hocam... Kurbanlık almaya geldik... Ama... Pazarlık edeceğiz.
-İsterseniz size bir tosun verelim... Veya koç... Yalnız... Maalesef bizde pazarlık yok.

***

Tokluk Firesi

Tosun... 500-800 kilo arasında... "Kilosu 21 lira."
Koç... 45-60 kilo arasında... "Kilosu 22 lira."
Ancak..."Fire payı" düşülüyor... "Tokluk firesi."
Tokluk firesi büyükbaşta "Yüzde 8."
Küçükbaşta ise "Yüzde 5."
Üniversitede kurbanlık fiyatı "Piyasanın altında değil."
Buna rağmen talep çok.

***

YAZININ DEVAMI
ÇOK OKUNAN YAZARLAR
YAZARIN DİĞER YAZILARI
Evde kal, kitap oku 03 Nisan 2020 | 200 Okunma Evde kal fotoğrafları 02 Nisan 2020 | 212 Okunma Ankara evde 01 Nisan 2020 | 1.986 Okunma Moral ve güç arayan ‘Kuruluş Osman’ seyretsin 01 Nisan 2020 | 146 Okunma Bugün 31 Mart 31 Mart 2020 | 1.996 Okunma
TÜM YAZILARI
Yorumlar