Tarhana rençberin kahvesidir
https://w.soundcloud.com/player/?url=https%3A//api.soundcloud.com/tracYazın bitimi ve sonbaharın başlamasıyla gündüzlerin sıcak gecelerin ayaz olduğu bu günler köylerde ve kırsal bölgelerde tarhana...
Yazın bitimi ve sonbaharın başlamasıyla gündüzlerin sıcak gecelerin ayaz olduğu bu günler köylerde ve kırsal bölgelerde tarhana zamanıdır.
Yapıldığı evlerde kokusu sokaklara kadar yayılır.
Yani köy evlerinde odaların mis gibi tarhana koktuğu günlerdeyiz.
Anadolu’da hâlâ yoğun olarak yapılıyor mu bilmiyorum ama yakın çevremde o geleneği sürdürenler var.
Annemden çocukluğumda ilk duyduğumda şaşırmıştım; “Tarhana rençberin kahvesidir.” demişti.
Dünya bu gençlerle güzelleşecek
19 Mayıs 2024 | 8 Okunma
Mermer atıklarının muhteşem geri dönüşümü
15 Mayıs 2024 | 224 Okunma
Küresel şirketler anneyi sevmez
12 Mayıs 2024 | 56 Okunma
Boykotta kafalar neden karışık
08 Mayıs 2024 | 270 Okunma
Macun tüpten çıktı
05 Mayıs 2024 | 110 Okunma
TÜM YAZILARI