Ceviz soslu köfte

6 KİŞİLİKBulgurun üzerine sıcak suyu döküp 15 dakika bekletin, suyunu dökün. Sos için verilen malzemeleri robottan geçirin. Kıyma, rendelenmiş soğan, kıyılmış maydanoz ve baharatları...

6 KİŞİLİK
Bulgurun üzerine sıcak suyu döküp 15 dakika bekletin, suyunu dökün. Sos için verilen malzemeleri robottan geçirin. Kıyma, rendelenmiş soğan, kıyılmış maydanoz ve baharatları yoğurun, dilediğiniz büyüklükte köfteler hazırlayın.Köfteleri az yağlı tavada kızartın. Üzerine sosu gezdirerek servis yapın.

MALZEMELER
 1 fincan sıcak su
 1/3 fincan bulgur
 1 orta boy soğan
 1/2 kg. kıyma
 6 dal maydanoz
 Tuz, karabiber, yenibahar, pul biber, kişniş
Sos için: 
 1 küçük diş sarımsak
 1/8 çay kaşığı tuz
 1/2 fincan ceviz
 1/4 fincan su
 1 çay kaşığı taze limon suyu

20 ADET
Çikolata soslu kurabiye
Hamur için gereken malzemeyi yoğurun, yarım santim kalınlığında açın. Dilediğiniz kalıpla kesip yarısının ortasını bir şişe kapağıyla kesin. Kurabiyeleri tepsiye dizin, 180 derece fırında pişirin. Kremayı bir tavaya koyun ve kaynamaya başlayınca ocaktan alın, iri parçalara ayrılmış çikolatayı ilave edip karıştırın. Kurabiyelerin üzerine sostan sürüp ortası delik olanları üzerlerine yerleştirin.

MALZEMELER
 2 yumurta
 1 su bardağı toz şeker
 250 gr. tereyağı
 1.5 su bardağı fındık
 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
 3 su bardağı un
Çikolata sos için: 
 4 çorba kaşığı krema
 160 gr. bitter çikolata

YAZININ DEVAMI
ÇOK OKUNAN YAZARLAR
YAZARIN DİĞER YAZILARI
Çizgili kek 27 Kasım 2016 | 330 Okunma Ispanaklı bulgur pilavı 26 Kasım 2016 | 352 Okunma Dut pekmezli kurabiye 25 Kasım 2016 | 187 Okunma Balkabaklı tatlı 24 Kasım 2016 | 189 Okunma Hurmalı tart 23 Kasım 2016 | 130 Okunma
TÜM YAZILARI
Yorumlar