Şarap içer miydiniz?

Trabzon’da bir özel üniversitede gastronomi ve mutfak sanatları bölümünde yaşanan bir olay beni bir anda eski günlere götürdü.. Olay “Alkollü ve alkolsüz içecekler”  dersinde yaşanıyor. Yrd. Doç. Dr. Başak Sungur’un, “Alkol bir ilimdir. Dini, vicdani kararlarınız beni ilgilendirmez. Tatmak zorundasınız” dediği öne sürülüyor. Sungur’u destekleyen öğrenciler, karşı çıkanların “bu dersi bilerek seçtiklerini” söylüyorlar. Şarap tatmayan öğrenciler ise “alkolsüz içecekler konusunda eğitim almak istediklerini, alkollü içecekler konusunu sadece bilgi için izleyeceklerini” söylüyorlar. Sungur, “bilim yaptıklarını, kimsenin inancı ile ilgilenmediğini, orada bir tadım yapma ortamı olduğunu ama bu tadımı yapmayanların dersten çıkabileceklerini” söylüyor. Tadım yapmadıklarına göre, o konuda bir soru gelirse sınavda, bunun anlamı not kaybedecekleri anlamına geliyor.