Yıldızı parlatılacak yerel ürünler, sütteki dalga ve istihdam

Anadolu’da üretilen yerel ürünler hızla dünya pazarındaki yerini alırken Türkiye’nin marka değeri de artıyor.

Coğrafi işaretli ürün konusunda atağa geçen Türkiye’de 10 yıl önce 109 olan coğrafi işaretli ürün sayısı, 633’e yükseldi.

Aydın inciri, Aydın kestanesi, Malatya kayısısı, Gaziantep baklavası ve Milas zeytinyağı Avrupa Birliği’nden tescil alırken, Adıyaman’dan Samsat taplaması, Karaman’dan Ermenek helvası gibi 81 ilden daha önce birçok kişinin duymadığı yöresel ürünler tescil için sırada bekliyor.

Peynirden zeytinyağına, dokumadan fırıncılığa kadar 81 ilden farklı farklı kategorilerde ürünler coğrafi işaret alırken, AB’ye tescil konusunda da çalışmalar devam ediyor.