Açken mi, tokken mi egzersiz yapalım?

Beslenme ile sporun zamanlamaları ve içerikleri ise her zaman tartışılan konular. Spor yapmadan önce bir şey yenip içilmeli mi? Yoksa aç açına mı hareket etmeli? İlla bir şey yenecekse bu ne olmalı ve ne zaman yenmeli? Sorular çok, çok ama yanıtları açık ve net değil.

Düzenli aktivite yapmayı, dengeli beslenmeden ayrı tutmak imkânsız. Bu ikili, sağlığı koruma ve kilo yönetimi konusunda adeta "Bir elin nesi var, iki elin sesi var" etkisi yapıyor, biri diğerinin etkisini ikiye değil, adeta 20'ye katlıyor!
Beslenme ile sporun zamanlamaları ve içerikleri ise her zaman tartışılan konular. Spor yapmadan önce bir şey yenip içilmeli mi? Yoksa aç açına mı hareket etmeli? İlla bir şey yenecekse bu ne olmalı ve ne zaman yenmeli? Sorular çok, çok ama yanıtları açık ve net değil. Daha doğrusu çok farklı görüşler var.
İsterseniz önce efsanelerle başlayalım: "Boş mideyle antrenman yapmak, spordan en az 3-4 saat önce yemeyi kesmek daha çok yağ yakar" tezi çoktan tarihe karıştı.
Benzin deposu boş arabanın 140 basmasını beklemek gibi bir şey bu zaten. Vücudunuzun tam da enerjiye gereksinim duyduğu bir anda onu boş bırakamazsınız.
İşin doğrusu, fiziksel aktiviteden yaklaşık 30-60 dakika önce sağlıklı bir karbonhidrat (Örneğin bir meyve) ve bir miktar da protein (Yoğurt olabilir) içeren bir ara öğün yapmaktır. Çiğ badem ya da fındık da iyi seçimlerdir. Sindirimi daha uzun olduğu için bu ön atıştırmalıkların yağ içeriğini minimumda tutmanızda yarar var.
Bu küçük öğününün verdiği enerji sayesinde spor sırasında kan şekeriniz düşmez, enerji bulmak için bedeniniz kaslarınızı yakmaya başlamaz.
Strenght and Conditionning Journal dergisinde yayınlanan ve bisikletçilerle yapılan bir çalışmanın sonuçlarına göre antrenmana aç çıkan grup ile ara öğün yapanlar arasında yağ doku açısından bir fark saptanmamış olmasına karşın aç pedal çevirenlerin yüzde 10 oranında kas dokusu kaybı olduğu saptanmıştır.
Aktivite programınızı tamamladınız, endorfininiz tavan yaptı, keyfiniz yerinde...
Yerinde çünkü hareket ettiniz ve yağlarınızı yaktınız. Bu durumda iyi bir ana öğünü de hak etmiş oluyorsunuz.
Zaten bedeniniz de ufaktan "açlık" sinyalleri veriyor. Yani sofraya oturmanın tam zamanı!
Uzmanlar, aktiviteden yaklaşık bir saat sonrasına kadar kaslarımızın yakma işini sürdürdüğünü bildiriyor. Yani siz işinizi bitirip oturdunuz ama kaslarınız işe devam ediyor.
İşte tam da bu nedenle onları iyi beslemeniz gerekiyor. Güçlü bir protein kaynağı ile iyi bir karbonhidratın tam zamanı.