Kahve, dondurma, pandemi...
"Hayatım boyunca kimseyi kopyalamadım" diyen bir şefin gerçekten "master" olduğuna inanabilir misiniz?.. Aşçılık, iyi tariflerin kopyalanmasıyla başlar. Geleneğin kopyalanmasıyla gelişir. Başka ustaların...
"Hayatım boyunca kimseyi kopyalamadım" diyen bir şefin gerçekten "master" olduğuna inanabilir misiniz?.. Aşçılık, iyi tariflerin kopyalanmasıyla başlar. Geleneğin kopyalanmasıyla gelişir. Başka ustaların geleneğe katkı ve modern buluşlarının tekrar tekrar test edilmesiyle derinleşir. Net! Tartışması yok! Ama bir takım "master"lar çıkıp...
Ana muhalefet için gelecek nasıl gelecek?
25 Nisan 2024 | 302 Okunma
Bu ‘ego’larla nereye?
23 Nisan 2024 | 451 Okunma
Aynada kendimize bakmaya sıra gelecek mi?
22 Nisan 2024 | 384 Okunma
Geçiştirilen geçmiş ve gelecek
19 Nisan 2024 | 124 Okunma
Tam o noktadan başlayın!
18 Nisan 2024 | 320 Okunma
TÜM YAZILARI