Tarladan sofraya sağlıklı gıda zinciri

Türkiye'de tarım ve gıda teknolojisi girişimleri ile yatırımcıları Ventures60 etkinliğinde buluştu. Tarım ürünlerinin doğal koruma yöntemleriyle tüketiciye ulaşmasını sağlayan Nanomik girişiminin yanı sıra tarımda zararlıların tespiti ve mahsül tahminini akıllı algoritmalarla yapan Agrovisio girişimi sağlıklı ve sürdürülebilir gıda tedariğine yönelik çözümleriyle dikkat çekti.
Evde yemek işini çözmekte zorlanan çalışan insanlara hizmet veren Pişir.com, akıllı içecek üretimiyle dikkat çeken Limkon Gıda ve gıda israfı konusunda çözüm üreten Foodback platformu Ventures60 etkinliğinde bir araya geldi.

İLAÇ DEĞİL ZEHİR
Nanomik girişimi, tarım zehirlerinin yarattığı korkunç etkinin ortadan kaldırılmasında doğal bir çözüm olarak karşımıza çıkıyor. Sonuçta insan sağlığı açısından baktığımızda tarım zehirlerinin kullanılmasına devam edilmesi toplum sağlığını olumsuz yönde etkiliyor. "Tarım ilacı" kelimesi kullanılan şeyi masum gösterdiği için "Tarım Zehiri" kelimesini kullanıyorum. Agrovisio girişimi de tarım ürünlerinin ölçeklenebilir üretimini doğru tahmin ederek spekülatörlerin önünü kesmek için ne kadar değerli olduğunu ortaya koyuyor. Böyle...