Tuz tuzdur, vücutta ödem yapar

Prof. Dr. Canan Karatay'ın "Bol kaya tuzu tüketin" önerisine kalp cerrahı Prof. Dr. Melih Us ve beslenme uzmanı eşi Gediz Doğay Us'tan yanıt geldi: Tuz tuzdur. Kaya tuzu da olsa, Himalaya tuzu da olsa içinde sodyum vardır. Sodyum vücutta ödem yapar ve kan basıncını artırır, yüksek tansiyonu olan kişilerde tansiyonu daha da yükseltir, uzun vadede kalp damar hastalıklarına davetiye çıkarır.

Yarın mübarek ramazan başlıyor. Uzun oruç saatleri sıcaklarla birleşince günler zor geçecek. Uzmanlar bu noktada sıvı kaybına karşı uyarıyor.   

En aykırı uyarıyı da her zaman olduğu gibi Prof. Dr. Canan Karatay yaptı ve "Tuzla su birlikte vücuda girmeli. Vücudumuzun yüzde 60'ı sudur. Fakat sadece su değil, tuzlu su. Bol kaya tuzu yemeklere konulabilir, kaya tuzlu ayran içilebilir" dedi.