Kolajenimize nasıl sahip çıkarız?
Kolajen, hayvansal gıdaların bağ dokularında bol miktarda var. Özellikle tavuk ve diğer hayvanların kemiklerini kaynatarak elde edilen kemik suyunda kolajen içeriği çok yüksek. Bu içeriklere sahip besinleri yeterli ve dengeli...
Kolajen, hayvansal gıdaların bağ dokularında bol miktarda var. Özellikle tavuk ve diğer hayvanların kemiklerini kaynatarak elde edilen kemik suyunda kolajen içeriği çok yüksek. Bu içeriklere sahip besinleri yeterli ve dengeli tüketerek kolajenimize sahip çıkmalıyız.
Kolajen “tutkal” anlamına gelen “kólla” kelimesinden türetilmiş bir sözcük.
Yeni yaşınız kutlu olsun... Epigenetik yaş
25 Nisan 2024 | 446 Okunma
Epigenetik besinlerde ilk 10
22 Nisan 2024 | 439 Okunma
Beslenmede yeni bir çağ başlıyor
20 Nisan 2024 | 520 Okunma
Yeni bir iyi hayat sırrı: Sinaptik plastisite
18 Nisan 2024 | 534 Okunma
Hangi vitamin daha değerli
15 Nisan 2024 | 729 Okunma
TÜM YAZILARI