C Vitamini Nelerde Var?

Soğuklar bastırınca hepimizi bir "nezle-grip korkusu" ve "C vitamini telaşı" sardı. Haksız da değiliz.

Bir kere kış ve C vitamini zaten adeta “yapışık ikizler” gibiler. Zira C vitamini bağışıklık dostudur, nezleden ve gripten koruyucudur, bedene C vitamini yüklemek nezle grip dahil kış enfeksiyonları ile baş etmenin en etkili ve doğal yoludur. Ayrıca sevilen kış meyvesi portakal ve akrabalarının C vitamini deposu oldukları da doğrudur. Zaten bu sebeple hepimiz C vitamini denince portakalı, portakal denince C vitaminini hatırlarız. Bana göre bu bilgilerin içini azıcık daha doldurmamızda fayda var. Siz de aynı fikirdeyseniz buyurun...

İhtiyaç ne kadar?

İnsan bedeni C vitaminini kendisi üretemez. Onu mutlaka yiyip içtikleriyle kazanmak zorunda. Diğer taraftan C vitamini suda eriyen, vücutta depolanmayan “vefasız” bir madde. Fazlası aynı gün vücuttan atılıyor. 
Neticede sağlıklı kalabilmemiz adına her gün düzenli olarak C vitamini kazanmamız, bunun için de C vitamini yüklü besinleri bulup yiyip içmemiz gerekiyor. Günlük C vitamini ihtiyacı yetişkin erkekler için 90-100, kadınlar için 70-80 mg civarında dense de birçok hekim bu rakamların 300-500 mg olması düşüncesinde (Daha aşırısını düşünüp “her gün 1000 mg C vitaminine ihtiyacımız var” diyenler de yok değil).