Marmara da dayanamadı ve kustu

9-10 yaşlarındayken, yaz tatillerinde manifatura dükkanımızda çalışırdım. Sabah erkenden dükkana gider, kapının kilidine boyum yetişmediği için karşı dükkandaki amcadan yardım isterdim. Onun...

9-10 yaşlarındayken, yaz tatillerinde manifatura dükkanımızda çalışırdım. Sabah erkenden dükkana gider, kapının kilidine boyum yetişmediği için karşı dükkandaki amcadan yardım isterdim. Onun yardımıyla dükkanı açtıktan sonra içeriyi temizler sonra dükkanın önünü süpürür ve toz kalkmasın diye de ıslatırdım.

Yine bir yaz günü, Ramazan Ayı idi diye hatırlıyorum. Malatya’da da Ramazan ayına özgü  yapılan özel bir tatlı vardır (yassı kadayıf). İki yaprak hamur arasına ceviz konulur, yumurtaya bulanıp kızartılır ve üstüne şeker şerbeti dökülürdü. O dönemlerde de tatlının dış hamurunun hazırlanışı kadayıfçıda yapıldığı için önce dışı...

YAZININ DEVAMI
ÇOK OKUNAN YAZARLAR
YAZARIN DİĞER YAZILARI
Akıl sağlığımıza sahip çıkalım 24 Haziran 2021 | 36 Okunma Tadında bırakmalı 20 Haziran 2021 | 303 Okunma Her işin başı sağlık! 17 Haziran 2021 | 110 Okunma Hala mutluluk nutukları atılıyor 14 Haziran 2021 | 187 Okunma Marmara da dayanamadı ve kustu 10 Haziran 2021 | 111 Okunma
TÜM YAZILARI
Yorumlar