Bir İsviçre klasiği Fondü

Fondü 18’inci Yüzyıl’da, şarap ve peynir endüstrisinin kuvvetli olduğu yıllarda yapılmaya başlanmıştır. İsviçre’nin Fransız kantonunun başkenti Neuchatel’de başlamış olup sonrasında tüm İsviçre’ye yayılmıştır. Yapılışı kolay olduğu için İsviçre’de birçok evde yapılmaktadır.

ÇOCUKLAR İÇİN KEYİFLİ BİR MEKAN

Oğlumla geçen hafta kayak yapmak için İsviçre’ye Gstaad’a gittik ve tüm fondü restoranlarını gezdik. Özellikle çocukların çok sevdiği dağ evi tarzı dekorasyonlarıyla fondü restoranları akşam yemeklerinin vazgeçilmezi oluyor. Gstaad senelerdir en sevdiğim ve en çok gittiğim kayak merkezi. Tesisin kompakt oluşu sizi ve çocuklarınızı her daim bir arada tutuyor. Otel seçimini iyi yaparsanız, yürüme mesafesinde harika restoranlara gidebilirsiniz. Gstaad’taki fondü restoranlarının en iyisi bana kalırsa Gstaad Palace Otel’in içindeki ‘La Fromagerie’…