Büyükelçiler tandırı çok sevdi

Türk mutfağının hak ettiği değeri, dünyaya göstermek için Cumhurbaşkanlığı ve bakanlıkların desteğiyle yurt dışında çok önemli etkinlikler gerçekleştiriliyor. Bunlardan birine ben de katıldım. Geçen hafta, Macaristan'ın başkenti Budapeşte'de, '7 Bölge 7 Mutfak' etkinlik serisinin üçüncüsü yapıldı. Şehrin gözde otellerinden birinde, Türk mutfağının tanıtılması amacıyla gerçekleştirilen etkinliğe, Türkiye Cumhuriyeti Macaristan Büyükelçisi Gülşen Karanis Ekşioğlu ev sahipliği yaptı. Etkinliğe, üst düzey yetkililer, yabancı ülkelerin büyükelçileri ile Türk ve Macar işadamları katıldı.



Her ay Türkiye'den farklı şeflerin Budapeşte'de konuk edildiği serinin üçüncü konuk şefi, Antalya'nın ünlü şeflerinden Mehmet Akdağ'dı. Akdağ, bizlere, modern Akdeniz mutfağının geleneksel lezzetlerinden oluşan harika bir menü sundu. Başta büyükelçiler olmak üzere tüm konuklar, Akdeniz bölgemizin lezzetlerine hayran kaldı.