Hiçbir tartışma ve oy mücadelesi, tüm yurttaşlarımızın
yaşamlarını doğrudan ilgilendiren bu öneriyi dikkatlerden
kaçırmamalı.
Zira aşağıda sunacağım örnekler, TBMM Başkanvekillerinden CHP’li
Levent Gök’ün Meclis gündemine getirdiği önerinin hepimizin hayatı
için taşıdığı vazgeçilmez önemi gözler önüne seriyor:
Biliyorsunuz, gıdaların etiketlerinde gördüğümüz, Avrupa’yı
simgeleyen “E” harfli katkı maddelerinin sayısı her geçen gün
artıyor. Oysa bilinçli bir tüketici, etiketlere zorunlu
olarak yazılan bu maddeleri tek tek okusa bile, onların sağlığımıza
yaptığı olumsuz etkileri bilemiyor!..
★★★
Daha net anlatırsam…
Örneğin markete gittiniz ve şekerleme aldınız. Son kullanma tarihi
henüz dolmamış olan ürünün etiketindeki bilgilerden, diğer katkı
maddeleriyle birlikte renklendirme için E-110 kullanıldığını
anladınız.
Etiketi okumanız ve E-110’u görmüş olmanız, size
ne ifade eder?..
Eğer konunun uzmanı değilseniz, hiçbir şey!..
Oysa…
Bilimsel araştırmalar gösteriyor
ki, E-110’un bilinçsiz ve çokça kullanılması, böbreklerde tümör
oluşumunu tetikleyebiliyor!..
★★★
Ya da bir alışverişte E-120’ye rastlamanız, gıda teröründen korunmanız açısından neyi değiştirir? Yine hiçbir şeyi! Ama halk sağlığı için uğraş veren bilim insanlarına göre; bu renklendirici de çocuklarımızda giderek yaygınlaşan hiperaktiviteyi artırıp, alerjiye yol açabiliyor!..
★★★