C vitamini, B12 vitamini, bazı aminoasitler ve Omega-3 yağ asitleri hayatımızın olmazsa olmazları arasında yer alıyor. Peki, onları bu denli önemli kılan ne?
Bazı besin unsurları var ki genç-yaşlı, kadın-erkek fark
etmiyor. Onların eksikliğine hiç kimse dayanamıyor. Zaten bu
nedenle de onlara "Elzem, olmazsa olmaz, yaşamsal, hayati" gıdalar
diyoruz.
C vitamini, B12 vitamini, bazı aminoasitler bunlardan bazıları.
Yaşamsal gıdalardan biri de Omega-3 yağ asitleri. Peki, onları bu
denli önemli kılan ne?
Onlar hücrelerinizi sarıp sarmalayan zarın en önemli parçası. Hücre
zarının üzerinde yer alan almaçların (reseptör) işlevlerini
etkilemek ve yönetmek onların görevi.
Kanın pıhtılaşmasını dengeleyen, kan damarlarının büzüşüp
genleşmesini ve yangı sürecini kontrol eden hormonların yapımı için
"başla" komutunu veren de yine onlar.
Bu nedenle de kalp hastalığından kansere, egzamadan romatoid
artrite varan geniş bir hastalık ve sağlık sorunu yelpazesi
Omega-3'ün ilgi alanına girer.
Daha çok detay için, buyurun...
8 soruda omega dengesi
Omega-3'ü besinlerle yeterince alamayanlara Omega-3 destekleri
önerilir. Doğru kullanılmaları halinde yararları tartışılmaz ama
"bu işi ne kadar bilinçli yapıyoruz?" noktasında bazı eksiklikler
var.
BALIK YAĞI İLE OMEGA-3 AYNI ŞEY Mİ?
Balık yağı (fish oil) kapsüllerinde de Omega-3 yağ asitleri var.
Ama balık yağı ile Omega-3 aynı şey değil.
Eğer saf Omega-3 (EPA/DHA) yerine -daha ucuz olan- balık yağı
kapsüllerini kullanırsanız balık yağındaki diğer maddelerden
(mesela D vitamini) de istifade eder ve daha az para harcarsınız.
Ama kazandığınız Omega-3 miktarı çok düşük olabilir.