Glutation doğal mucizelerden biri... Antioksidan özelliği başta
olmak üzere pek çok olumlu etkisi, görevi var.
Glutation Allah vergisi doğal mucizelerden biri.
“Glutamin+sistein+
glisin”in, yani üç aminoasidin birleşiminden oluşan müthiş bir
madde.
Pek çok işi, farklı marifetleri var. Birincisi “antioksidan” gücü.
Glutation sağlık zararlısı olduklarını iyi bildiğimiz serbest
radikallerin (yani zararlı paslandırıcı/oksitleyicilerin) en
amansız düşmanı.
Yapısındaki elektronu serbest radikale verip onu “zararsız” hale
getiriyor. Bunu yaparken kendini de feda ediyor. Çünkü elektronunu
serbest radikale verip sizi oksitlenmeden kurtarırken o bizzat
kendisi oksitlenmiş oluyor.
Ama fazla üzülmenize gerek yok. Çünkü pek çok hücresel süreçte
olduğu gibi burada da mükemmel bir “ekip çalışması” var. Eğer
yeterli miktarda “yardımcınız” varsa olay yerine onlar intikal edip
ona elektron vererek adeta yeniden canlandırıyor.
Glutation’un fonksiyonları sadece serbest radikal avcılığı, yani
bir anlamda yaşlanma geciktiriciliği ile sınırlı değil. O “detoks”
süreçlerinin de baş aktörlerinden.
Ayrıca yaşamsal başka pek çok fonksiyonda görevli. Adeta bir
orkestra şefi. 150 yıl kadar önce tarif edilen “biyolojik iç
denge”mizin vazgeçilmez ileri uç oyuncularından biri.
B12, D, C VE K2 VİTAMİNİ: DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR
Sağlığın her alanında olduğu gibi vitaminler için de “doğru
bilinen yanlışlar, yanlış bilinen doğrular” var. Mesela çoğumuz
hâlâ “B12 vitamini kilo yapar” diye düşünüyoruz.
Doğrusu şu: B12 vitamininin yokluğu değil, çokluğu kilo
yapıyor.
Keza D vitamini için de aynı yanlış düşünce geçerli.
D vitamininin çokluğu değil, azlığı, yani noksanlığı kilo almayı
kolaylaştırıyor.
Yine çoğumuz C vitamini