Çocuk büyütmek sadece sevgi ve ilgi değil, bilgi de ister. Onların özellikle ne yiyip içtikleri önemlidir, ciddi dikkat gerektirir. Büyüme çağında bir çocuğunuz varsa, öncelikle şu üç maddenin eksikliği konusunda dikkatli olmanızı öneririm: Demir, Omega-3 ve D vitamini. Peki bu üçlü için nasıl bir yol, yöntem, strateji izlemelisiniz? Onları nasıl ve nelerle beslenmelisiniz? Buyurun...
VARAN 1
Demirsiz olmaz
Araştırmalara göre neredeyse beş çocuktan biri demir
eksikliğinden muzdarip. Çocukların büyümesini, hatta beyin
gelişimlerini olumsuz etkileyen bu sorun, kansızlığa da neden
olabiliyor.
Bu yüzden onların demirden zengin yiyecekler tüketmesine özen
gösterin.
Kırmızı et, demir açısından son derece önemli bir kaynaktır. Etli
sebze yemekleri, pekmez, yumurta, yoğurt, ceviz, fındık, kuru
meyveler de demir açısından zengin bir diyette yer alması gereken
besinlerdir.
VARAN 2
D vitamini şart
Bu vitaminin noksanlığı oldukça yaygın bir problemdir. Büyüme ve
gelişme için elzem olan D vitamini, sadece kas ve kemikleri değil,
bağışıklık sistemi, kemik iliği ve gözleri de destekler. Eksikliği
durumunda çocuklar daha sık ve kolay hastalanır, gelişmeleri
yavaşlar ve bazı hastalıklara yakalanma riskleri artar.
Çocuklarınıza D vitamini kazandırmak için güneşten daha sık
istifade etmelerini sağlamalı ve beslenme planlarına D vitamini ile
zenginleştirilmiş süt ürünleri, kahvaltı gevreği ve yoğurt
eklemelisiniz.
Gerekirse, D vitamini seviyelerini ölçtürerek D vitamini
damlalarından da faydalanabilirsiniz. Tabii ki bunun uzman
kontrolünde yapılması gerekiyor.
VARAN3
Omega-3 desteği vazgeçilmez
Geçtiğimiz 10 yıl içinde bu değerli yağ asitlerinin çocuk
beslenmesindeki önemi çok daha net olarak anlaşıldı. Omega-3 yağ
asitleri (EPA ve DHA) bedende üretilemiyor. Bu yüzden dışarıdan
alınmaları gerekiyor. Araştırmalar, bebeklerin daha anne
karnındayken bile bu hayati yağ asitlerine ihtiyaçları olduğunu
gösteriyor.
Omega-3 yağ asitlerinin, özellikle beyin ve gözlerin gelişimi,
sinir sisteminin olgunlaşması ve pıhtılaşma sisteminin dengeli
çalışması için son derece önemli olduğunu unutmayın.
Yapabileceğiniz en doğru şey çocuklarınıza balık yeme alışkanlığı
kazandırmak, yağlı balıkları sevdirmektir.
Dilerseniz, Omega-3 desteklerinden de faydalanabilirsiniz. Bu
destekleri çocuklar, anne adayları ve emziren anneler de
kullanabilir.
Bu besin takviyelerinin güvenli, ağır metallerle kirlenmemiş
kaliteli ürünler olmasına özen gösterin.
Diyetlerine Omega-3 ile zenginleştirilmiş yoğurt, yumurta ve süt
eklemeniz de mümkün.
KARAR SİZİN
Manava mı yoksa doktora mı gitmek istersiniz
Kaç yaşında olursanız olun, nasıl bir yaşam istediğinize karar
vermelisiniz. Gelecekte sık sık doktora gitmek, her gün bir avuç
hap yutmak mı istersiniz ya da bugünden başlayarak manava, pazara
mı gitmeyi tercih edersiniz?
Ben diyorum ki, ileride tansiyon, kalp ve varis ilacı alacağınıza,
bir sürü sağlık sorunuyla boğuşacağınıza manava gidin ve turp,
lahana, kızılcık alın.
Peki, bitkilerin mucizesinin sırrını öğrenmek ister misiniz?
Bitkiler doğada büyürken, gelişirken hastalandıklarında doktora
gidemez.
Mantarlardan, böceklerden, güneşten gelen zararlı ışınlardan ve
daha pek çok dış etkenden kendilerini korumak zorundadırlar. Bu
yüzden de, kendi koruma kalkanları, kendi ilaçları vardır.
Yaratılıştan sahip oldukları ve sebzelere, meyvelere renklerini
veren bazı maddeler onları hastalıklardan korur. Biz de bu
maddelerden ne kadar çok faydalanırsak o kadar sağlıklı oluruz.