Nasıl ilginç değil mi, başlık?.
Ama benim değil, şu anda önümde duran iki ciltlik kitabın adı..
Hani anneler, babalar çocuklarına uyurken kitap, daha çok masal
okurlar ya.. O masallar çocuklarda, bir an önce okuma öğrenme
istediği uyandırır, öğrenir öğrenmez de masal kitaplarına dalarlar
ya..
Bende aynen öyle oldu da, anlatıyorum, inanarak..
Babamın bana ilk armağanları, ilk okul birinci sınıfta "Dünya Çocuk
Masalları" dizisi oldu.. Kaç cilt okudum iki sene yaz kış.. Grimm
Kardeşler'i, Hans Christian Andersen'i tanıdığımda ve hayranları
olduğumda, 7 yaşındaydım.
Ve tabii, bugün bilen okuyan kaldı mı bilmem..
Dede Korkut Masalları..
Masal deyip geçmeyin.. Çocuğun gelişmesinde en büyük yararı
sağlar..
Bir defa ona müthiş bir hayal gücü sağlar.. Einstein'in deyişi ile
"Bilimden daha öndedir, hayal!."
Önce hayal eder, sonra yaparsınız..
Hayal olmasa kim bilirdi, neyi niçin icat ya da keşfedeceğini..
Yani çocuklara masal kitapları okumak ya da okutmak, yapacağınız en
güzel, en yararlı şey..
Amma velakin, şimdi önümde duranlar "Masal" değil..
"Asi Kızlara Uykudan Önce Hikâyeler" hikâye de değil tam.. Hikâye
gibi yazılmış, gerçek öyküler..
Antik Mısır'ın kraliçesi Nefertiti..
Günümüz kraliçesi Beyonce.. Benim unutulmaz aşkım Audrey
Hepburn'dan Harry Potter'leri yazan J.K. Rowling'e..
Agatha Christie'den Selda Bağcan'a...
Evet.. Aynen o da var.. Evita Peron'dan Kleopatra'ya.. Frida
Kahlo'dan Yoko Ono'ya..
Her ciltte "Masalsı Mucizeler Yaratan" 100 kadının öyküsü..
New York Times Best Seller listesinde haftalarca kalan bu iki cilt
kitap için dünyaca ünlü eleştirmenler neler neler demişler..
"Bu hikâyeler, prenseslerin yerine, dünyayı değiştiren kadınları
koyuyor." "Her genç kızın başucunda olması gereken bir kitap."
"Uykudan önce bu kitapları okuyan çocukların olağanüstü ve ilham
verici rüyalar göreceği kesin." "Bu kitap kızlara istedikleri her
şeyi yapabileceklerini gösterecek." "Kızlara baş kaldırmayı öğreten
antiprenses kitabı." "Uyku öncesi hiç bu kadar güzel olmamıştı."
İkinci cildi, "Hep Kitap" göndermiş bana.. Şöyle bir karıştırdım.
Bayıldım.
Hemen internete girdim.
Birinci cildi de dahil iki takım ısmarladım.
Bir takımı, sevgili küçük yeğenim, Leylüş için..
Annesi ona okusun diye..
Bir takımı, kitabı elimde görür görmez "Ben de isterim" diyen
yeğenim Zeynep'e.. O bu yaz evleniyor.
Yani, "Çocuk, büyük her kız okumalı" diyorum ya.. Onu da ben kendim
yaşamış oldum böylece.. Leylüş ve Zeynep'e alarak...
Her hikâye bir gecede okunup bitecek boyda yazılmış. Yani çok da
pratik.
Bugüne dek hiçbir kitabı bu kadar heyecanla tavsiye etmemiştim.
..Ve Tuğrul Şavkay!.
Hayatta en sevdiğim dostlarımdandı.
Gelişim Yayınları'nda birlikte çalıştık.
Efsane Erkekçe Dergisini birlikte çıkardık..
Müthiş bir yemek ustasıydı.. Hem ahçıydı. Mutfağa girer yapardı.
Hem yazardı.
Hem de nasıl yazardı. Çünkü damağı da müthişti, kalemi de..
Şekerbank, onun unutulmaz kitabı "Osmanlı Mutfağı"nı yeni bir
baskıyla gündeme getirmiş. Ciltli bir kitap. Fotoğraflar renkli ve
pırıl pırıl.
Sayfaları karıştırırken, iştahı açılıyor insanın..
Bizim ailenin yemeğidir Pilav.. Babamın nasihatıdır, kaç kez
yazdım.
"Oğlum, pilav pişirtmeden kimseye evlenme teklif etme.." Sofrada
pilav olmazsa, doymam. Öylesi severim. Hemen 288'inci sayfayı
çevirdim.
Pilavlar!.
Susuz Pilav ilk tarif.. Su koymadan pilav olur mu?. Okurken ağzım
sulandı.
Hemen Fatoş'a yaptıracağım.
Yağsız Pilav.. O da varmış, iyi mi?.
Siz ne diyorsunuz.. Pirinçsiz pilav bile var, Şavkay'da.. Hamurla
yapılıyor, Luhum Pilavı..
Patlıcanlı Pilav, iki çeşit domatesli pilav..Acem pilavı,.. Köse
pilavı.. Sütlü Pilav, Kuzu içi pilav, Lüfer Pilavı, Midye Pilavı,
Düğün Pilavı, Kuskus Pilavı..
Özbek Pilavı, Şehriyeli Pilav, Makaronya Pilavı.. Kapama Kapaklı
Pilav.. Baş Pilavı..