Boş baklava
Sözcü Gazetesi Yazarı Yılmaz Özdil’in bugünkü (13.02.2022)’’ Boş baklava ‘’ başlıklı yazısı.
Baklava…
Saray tatlısıydı.
★
Topkapı Sarayı’nın mutfak defterlerindeki en eski kayıt, Fatih Sultan Mehmet dönemine aitti.
Paşaların beyzadelerin konaklarında, bayram gibi, sünnet gibi, özel günlerde pişirilirdi, ince zevk göstergesiydi, zenginlik alametiydi.
“Baklava alayı” geleneği vardı.
Hoşçakalın
10 Mart 2023 | 7.352 Okunma
Çok muhabbet tez ayrılık
07 Mart 2023 | 7.120 Okunma
Sözcü Televizyonu
21 Şubat 2023 | 3.828 Okunma
Tercih, her şeydir
19 Şubat 2023 | 8.727 Okunma
Üç oda bir tabut
18 Şubat 2023 | 4.038 Okunma
TÜM YAZILARI