Kimse inkar etmesin, hepimiz besledik onu

Türkiye’nin toplam meyve ve sebze üretimi 53 milyon ton. Hasat sonrasında meydana gelen ürün kayıpları, türlere ve çeşitlere göre yüzde 15-50 arasında değişiyor.

Türkiye’de gıda arz zincirinin tarımsal üretim aşamasındaki toplam kayıp miktarı yaklaşık olarak 13,7 milyon ton.

Meyve sebze üretiminde bu kayıp miktarı 9,48 milyon ton.

Bütün bu kayıplar bize yüksek enflasyon olarak dönüyor.

**

Tarladan sofraya gıdada yüksek enflasyona doğru giden süreci Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak şöyle anlatıyor;...