Ekmeksiz olmaz

Toprağa ekilen en stratejik ürün buğdaydır.

Teknoloji ne kadar gelişirse gelişsin bu stratejik ürünün değeri hiçbir zaman değişmeyecektir.

Ekmek ya da yöresine göre farklı gıdalar katılarak, farklı pişirilerek yapılan pide sofraların olmazsa olmazıdır.

2020 yılında 3 milyon ton un ihracatıyla 1 milyar 100 milyon dolar gelir sağlayan Türkiye, 7 yıldır dünyanın un ihracat şampiyonluğunu elinde tutuyor.

Peki, iklim değişiklikleri bu sektörü nasıl etkileyecek?

Antalya’da yapılan Türkiye Hububat Kongresi’nde sektör temsilcileri bu sorunun cevabını...