Havalimanı gurmesi
İstanbul Havalimanı’ndan henüz uçmadım ama dış hatlar terminalinin altını üstüne getirerek gezdim. Çoğunluğu bu terminalde olmak üzere TAV iştiraki BTA’nın havalimanında toplam 10 restoranı var...
İlk durağım kara tarafındaki Seferi oldu. Burası aslında bir büfe gibi. Atıştırmalıklar bulmak mümkün. Yine bu taraftaki Turcuisine’de hızlı bir şekilde alabileceğiniz çok çeşitli yemek seçenekleri var. Aslı macera ise içeride başlıyor. Özel izinle girdiğimiz dış hatlar terminalinde önce Tadında Anadolu’da bir Cağ kebabı dürümü yaptırıp açlığımızı bastırıyoruz. Burada fırından sıcacık pideler çıkıyor. Biraz ötede ocakbaşı bile var.
HER ZEVKE GÖRE
Elimde dürüm, tura başlıyorum. Havalimanı söylenildiği kadar büyük. O yüzden 2 Michelin yıldızlı Şef Akrame Benallal’in restoranı Vivanda Burger’e gelene dek yemeğim bitiyor. Buranın ünlü burgerlerinin miniklerinden ve şahane bir muzlu milk shake deniyorum. Burger fena değil ama o milk shake ile ömrümün geri kalanını geçirebilirim. Şef Didem Şenol’un Gram’ı ve Pizzeria Enzo da burada. Aklım kalıyor ama yiyecek yerim kalmıyor.
