20 bin Angus geldi

Ramazanda et fiyatlarının artmasını önlemek arayışında, yurtdışından büyükbaş hayvan ithalatı başladı. Güney Amerika’dan ithal edilen Angusların 20 bin başlık ilk partisi gemi ile...

Ramazanda et fiyatlarının artmasını önlemek arayışında, yurtdışından büyükbaş hayvan ithalatı başladı. Güney Amerika’dan ithal edilen Angusların 20 bin başlık ilk partisi gemi ile İskenderun’a getirildi.

Uzun süredir ithal canlı besi hayvanının etini veya ithal sığır karkasından elde edilen etleri yiyoruz.

Büyükbaş hayvan ithalatı farklı ırklardan ve farklı ülkelerden yapılıyor. Çünkü bizim talebimiz büyük. Kısa sürede bu büyüklükte aynı ırk büyükbaş hayvan bulunamıyor.

Kasapların marketlerde yerli etler ile aynı vitrinde tüketiciye arz edilen sığır etlerinin hangisinin ithal, hangisinin yerli olduğunu tüketici bilemiyor..

Türkiye’de sığır üretimini artırmak, halka ucuz et yedirmek arayışında besiciliği teşvik etmek için 2010 yılında Angus cinsi besilik sığır ithal etmeye başladık.

Karkas kalitesi ve mermerleşme (yağın et içerisinde dengeli dağılımı) yönünden dünyada tercih edilen ve birçok ülkede özel damgayla satılan Angus etini halkımız beğenmedi.

YAZININ DEVAMI
ÇOK OKUNAN YAZARLAR
YAZARIN DİĞER YAZILARI
İlk çeyrekte 11.8 milyon kişi seyahate çıktı 07 Ağustos 2018 | 84 Okunma Domatesin başlıca zararlıları (Özellikle Rusları rahatsız eden domates zararlıları) 06 Ağustos 2018 | 222 Okunma 40 yılda ne değişti? 03 Ağustos 2018 | 194 Okunma Ertelenen zamlar ekonomiye büyük yük getiriyor 02 Ağustos 2018 | 480 Okunma Turizm geliri geçen yılın aynı çeyreğine göre %30.1 arttı 01 Ağustos 2018 | 105 Okunma
TÜM YAZILARI
Yorumlar