Kümesteki tilki

Yerli tavuk üreticilerimiz feveran ediyor, sesini duyan yok!
Yaklaşık 14 bin tavuk üretim işletmesi var. Bunun 3 bin 800 adedi borçlarından dolayı ya kapandı ya da kapatılmak üzere. Çünkü…
Üreticiler tavuk etinde 3-4 yıldır zam almadan yabancı küresel şirketlere fason üretim yapıyor. Tavuk üreticisi bu hale nasıl düşürüldü?
ABD, dünya tavuk üretiminin yüzde 23.0’nı gerçekleştiriyor. Türkiye ise 0.9 orana sahip. Türkiye ürettiğini yiyor. Tavuk/piliç eti tüketiminde dünyada en fazla artış gösteren iki ülke var: Mısır ve Türkiye!
Yılda kişi başı piliç tüketimimiz:
1990’da 2.87…
2000’de 9.74…
2010’da 17.87…
2016’da 21.94 kilo oldu.
Hindi, köy ve yumurta tavuklarını eklediğimizde 2016 yılı kişi başı tüketim, 23.24 kiloyu buldu.
Keza…
Türkiye’de yıllık toplam kanatlı beyaz et üretimi 1990 yılında 217 bin 259 ton iken, bu rakam 2016 yılında 2 milyon 102 bin tona yükseldi.
Türk halkının bu derece piliç/tavuk yemesinin sebebi ne? Bu politika Özal döneminde neoliberalizmle “daha ucuz” algısıyla başlatıldı.
Bugün..
Civcivi küresel şirketler veriyor…
GDO’lu-katkı maddeli yemi küresel şirketler veriyor… (Tavuk yemlerinde ithal hammadde oranı yüzde 85 dolayında.)
Antibiyotik gibi ilaçları küresel şirketler veriyor…
Piliç kesim araçlarını bile küresel şirketler veriyor…
Boğazımızdan bağlandığımız bu gıda düzeni yerli şirketleri yok etti....