Yenilebilir ülke

Bu aralar ABD'nin önemli bazı üniversitelerinin ders programlarını ciddi biçimde inceliyorum. Hemen hepsinde çağımızda sağlıklı yemek nasıl yenilmeli ve kesintisiz yiyecek kaynaklarının sağlanması...

Bu aralar ABD'nin önemli bazı üniversitelerinin ders programlarını ciddi biçimde inceliyorum. Hemen hepsinde çağımızda sağlıklı yemek nasıl yenilmeli ve kesintisiz yiyecek kaynaklarının sağlanması meselesinin nasıl ele alınması gerektiği konusunda dersler mutlaka var. Hatta bu dersleri sadece tarım mühendisliği bölümünde okuyanların değil ama başka her bölümde okuyan her öğrencinin de mutlaka almasını istiyorlar. Çünkü bu çağda eğer ortada bir sorun varsa bunun mutlaka disiplinler arası çalışma ile çözülmesi gerekecek. Yani farklı mesleklerden gelen insanlar bir araya gelip eldeki sorunun üstüne gidecekler. Yani tarımda bir sorun varsa, yiyecek kaynaklarının kesintisizliği çağımızda sorun olacaksa tarım mühendisi, fizikçi, biyolog, kimya mühendisi ve sosyolog ile bir arya gelip sorunu çözmek için birlikte planlar yapmak zorundalar. * Sağlıklı yiyecek kaynaklarının akışında bir kesinti, kriz yaşanması ihtimali global bir sorun. Gayet tabii ki Türkiye de bu sorunun dışında değil. Hatta tarım sektörümüzde yaşamakta olduğumuz sıkıntılara bakarsak Türkiye bu global problemin tam da merkezinde bile diyebiliriz.Tarım sektörü son derece güçlü olan ABD'de bile üniversitelerinde geleceğin bilim insanlarını tarıma duyarlı olarak yetişmek kaygısı varken bizim gibi kırılgan ve tarım sektörünü kaybetmek üzere olan bir ülkede bizler nedense korkunç bir kaygısızlıkla ne bugünü ne de geleceği düşünmeden yaşamaya çalışıyoruz. Bizler nedense sadece geçmişi onu da sağlıksız düşünerek yaşamaya başladık.

YAZININ DEVAMI
ÇOK OKUNAN YAZARLAR
YAZARIN DİĞER YAZILARI
Seçim sonucu neden böyle oldu? 12 Mayıs 2023 | 260 Okunma Kitabın ortasından konuşuyorum ve diğer lüzumsuz seçim notları 08 Mayıs 2023 | 262 Okunma Alevi tartışması 05 Mayıs 2023 | 242 Okunma Dün bu yazıyı yazarken... 01 Mayıs 2023 | 157 Okunma Mea Culpa 28 Nisan 2023 | 149 Okunma
TÜM YAZILARI
Yorumlar