Tarımın ve yiyecek kaynaklarının geleceği

Biliyorum şehirlerde yaşayan okuyucular başlığa bakınca "Pazar günü ne kadar sıkıcı konu bu böyle" diye düşüneceklerdir. Evet haklı olabilirsiniz ama bu tür sıkıcı konuları düşünmemeyi sürdürürsek yakın gelecekte pazar günleri ne kahvaltı etme ne de brunch'a çıkma imkanımız kalmayabilir. Çünkü global bir tehdit var. Tarım yapıları zaten yıkılmak üzereydi ve şu anda da global ısınmanın tırmanması ile birlikte yiyecek kaynaklarımız ciddi tehdit altında.Türkiye sorunu pazardaki fiyatlar düzeyinde tartışmayı sürdürüyor ancak yakında o pazarın kurulmasının bile imkansız olabileceğini kimse nedense düşünmek istemiyor.Tarım sektörü sorunları bizden çok daha az olan ülkelerde insanlar yaklaşan tehdidi nasıl önleriz diye düşünürlerken bizlerin bu kadar rahat olabilmemiz anlaşılır gibi değil.Konuyu Türkiye Cumhuriyeti Devleti'ne yakışan ciddiyette tartışacağımız güne kadar en azından şu anda dünyada tartışılmakta olan bazı konuları bilmemizde yarar var. * Kısa zaman önce et konusunda yeni bir trend ortaya çıkmıştı. Hayvanın vücudunun sadece belirli bölgelerinde çıkarılan etin değil burnundan ayağına kadar tüm iç organlarıyla her şeyin yenilmesi gerektiğini söylüyordu bu yeni trend. Üstelik bunu söyleyenler et yemenin insan sağlığına bir tehdidi olmadığını da iddiayla söylüyorlardı. Bugün Nusret'e veya Günaydın'ın sahibi Cüneyt'e sorun onlar da gayet samimi inanarak etin insan sağlığına iyi geldiğini size söyleyeceklerdir.