Üzümün çekirdeğinde ne var?

Yoğurdunuzu, salatalarınızı veya çorbalarınızı içine 1-2 çay kaşığı üzüm çekirdeği ekleyerek tüketin. Çünkü üzüm çekirdeği müthiş bir antioksidan deposu! ...

Üzüm çekirdeğinin içindeki ana antioksidan; proantosiyanidinlerdir.
Ayrıca yüzde 15 protein, yüzde 25 yağ, yüzde 45 posa (lif), bol aminoasit, mineral (demir, kalsiyum, çinko, bakır) ve bir miktar da vitamin (özellikle E vitamini) içerir. 
Proantosiyanidinlerin yangı yani iltihap baskılayıcı, yara iyileştirici, damar koruyucu, mikrodolaşımı destekleyici, görme fonksiyonlarını güçlendirici yapı taşları oldukları anlaşılıyor.
Kolajen yapımını hızlandırdıkları, güneş hasarlarını önledikleri, belleği desteklediklerini gösteren bulgular da var.
Kanı inceltici etkisi de mühim bir avantaj ama bu özelliği nedeniyle ameliyatlardan 10 gün önce kullanımına ara verilmesi gerekiyor.

YAZININ DEVAMI
ÇOK OKUNAN YAZARLAR
YAZARIN DİĞER YAZILARI
Hürriyet Gazetesi Osman Müftüoğlu: ''Doğru yolda mısınız'' 17 Ocak 2022 | 223 Okunma Salgın ne zaman bitecek 15 Ocak 2022 | 270 Okunma Mükemmel bir sağlık için 10 tavsiye 13 Ocak 2022 | 1.910 Okunma Salgın bizi uykusuz bıraktı 10 Ocak 2022 | 366 Okunma Omikron tsunamisi durdurulabilir mi 08 Ocak 2022 | 155 Okunma
TÜM YAZILARI
Yorumlar