Bu 5’liye dikkat edin!

Tohum ya da çekirdeklerin hepsi sağlıklı.

Hepsinin içinde yeni bir yaşam ve o yaşamı hayata geçirecek yeterli miktarda protein, yağ, vitamin, mineral, kaliteli karbonhidrat, posa, antioksidan zenginlik var.
Zaten bu nedenle neredeyse “seedology” diye bir bilimsel alan devreye girmek üzere.
Ama bu “çekirdek” ya da “tohum”lardan bazıları var ki diğerlerinden daha çok avantaj sağlayabiliyor.
O “süper tohumlar” listesinin ilk beşinde ise şunlar var:
◊ Keten tohumu
◊ Chia tohumu
◊ Susam tohumu
◊ Kabak çekirdeği
◊ Kenevir tohumu
Detaylar için buyurun...

Tam bir omega-3 deposu: Chia!

Chia tohumları mükemmel bir omega-3 deposudur. 30 gram chia tohumunda 120-140 kalori, 4-5 gram protein, günlük ihtiyacınızın yüzde 30’unu karşılayacak kadar magnezyum ve manganez, yüzde 15’ine yetecek kadar tiamin yani B1 vitamini var.
Ama bu 30 gramlık chia porsiyonunun ortalama 5 gram bitkisel omega-3 (ALA) içerdiğini öğrenmek son derece sevindirici.

Östrojen, posa ve omega zengini: Keten tohumu