Pasta yiyebilirsiniz

Kışın ortasında domates, biber, patlıcan fiyatlarının artışını tartışmak zamansız değil mi? Özellikle bizim ülkede yaz sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan bu üç yaz...

Kışın ortasında domates, biber, patlıcan fiyatlarının artışını tartışmak zamansız değil mi? Özellikle bizim ülkede yaz sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan bu üç yaz meyvesinin (evet, meyveyle sebzeyi botanistler çekirdeğe göre ayıyor) kış aylarında yüksek fiyatlara satılması ekonominin temel prensibine uygun. Kışın satılan karpuzların fiyatının yüksek olması gibi, mevsim dışında bulunan domates, patlıcan gibi meyvelerin de arzdan dolayı daha pahalıya satılması anlaşılabilir bir durum. Tabii bu normal şartlarda, tarımcılığın mevsime göre ilerlediği, tüketicinin sofrasının da buna göre şekillendiği çok da uzak olmayan bir geçmişte geçerli bir prensip.

Ne yazık ki Türkiye’deki tüketici de birçok başka ülkede olduğu gibi 12 ay her ürünü bulmaya alıştırıldığı için kışın artan domates fiyatını kabullenemiyor. 80’lerin agresif serbest piyasa politikası köylünün de kimyasını bozdu ne yazık ki. Tarla yerine seraya yatırım yapılmaya, seralarla övünülmeye başlandı.

YENİ SAĞ SERACILIĞI DAYATTI

YAZININ DEVAMI
ÇOK OKUNAN YAZARLAR
YAZARIN DİĞER YAZILARI
Atatürk düşmanlığının modası geçmemiş miydi? 11 Aralık 2019 | 66 Okunma Muz hakkında bilmek istediğiniz ve sormaya çekindiğiniz her şey 10 Aralık 2019 | 127 Okunma Türkiye'nin Met Gala'sı 06 Aralık 2019 | 121 Okunma "Biz kaç kişiyiz" sorusunun yanıtı belli oldu: 1.5 milyon insan 04 Aralık 2019 | 54 Okunma Hasan Cemal'in Berlin'den yazamadığı yazı veya Hasan Cemal'in her duruma uygun yazacağı tek yazı 03 Aralık 2019 | 76 Okunma
TÜM YAZILARI
Yorumlar