Et dedikleri nasıl bir şeydi?

İlkokulda öğretmen sorar: “Temel gıdalar nelerdir?” Çocuklar heyecanla, “Et, süt, yumurta...” diye saymaya başlar. “Yanlış! Otur yerine…” Kim öğretiyor bunları böyle?

Nitekim o sıralama değişti. Süt ve Et Üreticileri Birliği araştırmasında “kırmızı etin” toplumun gıda ve beslenme amaçlı ilk 20 gıda maddesi sıralamasından düştüğü belirlendi. Millet alamıyor ki!

***

Türkiye’de kişi başına düşen yıllık kırmızı et tüketimi, birçok kişi için sağlık sorunlarına yol açabilecek seviyelere geriledi. Afrika’yı bildin mi? Hah işte, kendisi artık soframızda nadiren gördüğümüz bir misafir sanatçı gibi.

Dünyanın en az et tüketen ülkeleri arasında olduğun halde dünyada en çok et ithal eden ülkeler arasında başı çekeceksin. Sonra da ülkeyi gayet güzel yönetiyorum diye yedireceksin.

***