Ot sucuk fırsatçılığı!

İstanbul'un 39 ilçesinden sucuklar toplanarak laboratuvar ortamında incelendi.
Denetçiler, hayvansal hücre kullanılmadan yalnızca ot ile üretilmiş hileli sucukları tespit etti.
Gıda Laboratuvarları Başkan Yardımcısı Selman B. Orhan, soya unu, tuz, tatlandırıcı ile üretilmiş sucuğa et tadı verildiğini açıkladı:
"Çok gelişmiş teknolojiler var. Soya ununa tuz, tatlandırıcı kattığınızda et yediğinizi sanıyorsunuz. Bunun yakalanması çok zor. Protein oranı olarak baktığınızda yüzde 22 protein var ama önemli olan o proteinin bitkisel mi hayvansal mı olduğu. Et yerine ot yiyoruz."
Buna da şükür! Sucuğun içinde et yerine ot varsa yine iyi!
At, eşek eti, tavuk bacağı ya da başka şeyler de olabilirdi ki, daha önce sucuklarda bu maddelere çok rastlandı.



Demek ki, fırsatçılar etin fiyatı artınca 'yapay sucuk' üretmişler!
Israrla yapay ete geçilmesini savunan Bill Gates'e bu 'ot sucuk'lardan tattırmak gerek.
Belki de hiç etin olmadığı bir dünya...