Tatlı yiyelim tatlı konuşalım

Hındırı nın dııın... Uzayın bilinmeyen sırları belgeselimizde bu haftaki konumuz; pişmaniyenin gizemi... Bu denli sevilen, asırlardır yene gelen bu tatlının nerede yendiği? Pişmaniye Türk...

Hındırı nın dııın... Uzayın bilinmeyen sırları belgeselimizde bu haftaki konumuz; pişmaniyenin gizemi... Bu denli sevilen, asırlardır yene gelen bu tatlının nerede yendiği? Pişmaniye Türk mutfağının demirbaşıdır; vardır, biliriz severiz ama yiyeni hiç görmeyiz! Kim, nerede nasıl yutar bilmeyiz. O, sadece ve sadece kutusundadır… Las Vegas stili ışıklı şehirler arası otobüs terminalleri ve dinlenme tesislerinde… İyi de, bu gizemli tavırlar ne? Bayramda adı geçmez, misafirlikte ikram edilmez, restoranda yemeğin üstüne gelmez, pastanede tatlıcıda şekercide porsiyonu görülmez, gençler çocuklar sokakta...

YAZININ DEVAMI