Pilavcı Yahya Baba
Yahya Baba, II. Bâyezîd Hân zamanında, Edirne Bâyezid Külliyesi’nin aşçılarından biridir. Pişirdiği güzel yemekleri yiyip, Allah'a şükreder "devam-ı devlet, nasib-i cennet…" diye dua eden biri......
Yahya Baba, II. Bâyezîd Hân zamanında, Edirne Bâyezid Külliyesi’nin aşçılarından biridir. Pişirdiği güzel yemekleri yiyip, Allah'a şükreder "devam-ı devlet, nasib-i cennet…" diye dua eden biri... Arkadaşları hoşaf, kebap sebze, bakliyat pişirir ama onun ihtisası pilavdır. Mübarek işe girişti mi, ibadet ettiğini sanırsınız. Pirinçleri salevat getire getire ayıklar, yağını tekbirlerle eritir. Tuzunu Besmele ile suyunu Fatihalarla salar.
Zaman zaman gözünü yumar, enbiyayı, evliyayı aracı yapar, Allah’tan bereket arzular. Onun pilavı herkese yeter, hatta artar. Ancak o...
Ara ki bulasın
24 Mart 2024 | 20 Okunma
Buyrun beniim...
30 Ocak 2024 | 26 Okunma
Çok yaşayın
07 Ocak 2024 | 85 Okunma
Bükemediğin eli öpeceksin!
02 Ocak 2024 | 149 Okunma
İyi seneler
31 Aralık 2023 | 44 Okunma
TÜM YAZILARI