Kahvenin "40 yıl hatırı"

Berfu Güven'in Çarşı Pazar'ı bu defa sempatik bir konuyu işledi; kahve. Bir zamanlar "Kahve Yemen'den gelir" türküsünün söylendiği Türkiye'de bugün en az 20 çeşit kahve tüketiliyor.

Dünyada üretim yapılan ülkelerin sayısı ise 80'in üzerine çıktı. Bir dönem "kahvenin anavatanı" ilan edilen Habeşistan'ın -Etiyopya- pabucu dama atılmış vaziyette.

Adına onlarca özlü söz yazılan bu içeceğin hatırlattıklarının başında gelenleri şöyle sıralamak mümkün:

* Kırk yıl hatırı var.

* Acı bir kahveni içerim.

En unutulmazı da evlilikte ön akit olan söz kesmeleri bağlayışıdır. "Allah'ın emri ve Peygamberin kavliyle kızınızı istiyoruz" denir. Ardından gelen "Kızım kahveleri getir" de onay vermenin ta kendisidir.