Yaşadığımız toprakların farkında mıyız?..

Bayram eşittir tatil ve yemek oldu. Kurban kesenlerin ve bayram ritüelini yerine getirenlerin önceliği kavurma olacaktır. Tatilciler ise ne yeriz ne içeriz planlarını zaten günler öncesinden yapmıştır. Peki, diğer tüm konular bir yana sadece gastronomi açısından baktığımızda kim daha şanslı evdekiler mi, tatilciler mi? Zor bir soru ve nereden baktığınıza göre cevaplar da çok farklı olacaktır. En şanslı olanların başında kesinlikle aile büyüklerini ziyarete gidenler olacaktır. Bayramlar onlar için bir şölendir. Çocukları hele ki torunları geldiyse bulur, buluşturur, çocuklarının çocukken unutamadığı tatları gün gibi hatırlar, hazırlar ve daha biri bitmeden diğerini önlerine koyarlar. “Nerde o eski bayramlar, böylesi gelenekler mi kaldı, bir sofra kaça mal oluyor!” diyenler çok çıkacaktır.