Zeytin şenliği

Herkesin dilinde aynı söz:
"Dağlarından yağ, ovalarından bal akan şehir."
Yağ... "Zeytinyağı."
Milas'a "Zeytin Hasat Şenliği'ne" geldik.
Ürün iyi, üretici neşeli.
Hasadınız bereketli, kazancınız bol olsun Milaslılar.

***

Hazine
Milas... "Hazine gibi" bir bölge.
Sağa bakıyorsunuz tarih fışkırıyor... Zeus Karios Mabedi... İassos Antik Kenti... Bargylia... Euromos... Su kemerleri...
Sola bakıyorsunuz... Uçsuz bucaksız zeytin bahçeleri.
Muğla Valisi Esengül Civelek "Sevgili Milaslılar" diyor:
- Yüce Rabbim Milas'a öyle cömert davranmış ki, kıymetini bilin.
Milas "Bunun kıymetini" biliyor mu?
Gözlemimiz... "Evet."

***

Zeytinli dondurma
Zeytin... Ve bir de incir... "Bütün kutsal kitaplarda" geçiyor.
Kur'an-ı Kerim'de "5 Sure ve 6 Ayet'te" zeytin ağacından söz ediliyor.
"Zeytinyağı... Sağlıklı yaşamın vazgeçilmezi."
Kolonyası da var, kremi de.
Milas Kaymakamı Eren Arslan, şenlikte kulağımıza eğildi:
- Zeytinli dondurmamızın tadına bir bakın... Çok beğeneceksiniz.

***

YAZININ DEVAMI