Koku algısı, yediklerimiz ve içtiklerimize dair seçimlerimizi doğrudan etkiliyor. Gıda, içecek, ambalaj, kozmetik gibi yaşamın her alanına dokunan kritik sektörlerde iş dünyası temsilcileri için özel koku atölyeleri düzenleniyor.
İş dünyası için kokunun neden önemli olduğunu Karma Grup Satış ve Pazarlama Koordinatörü Sinem Bahçekapılı şöyle anlatıyor;
Koku; dünyayı nasıl algıladığımız, duygularımız ve davranışlarımız üzerinde önemli bir etkiye sahip.
Hayatımız boyunca kokularla birlikte pek çok anıyı da biriktirdiğimiz kişisel koku kütüphaneleri oluşturuyoruz.
Tanıdık bir koku ile birlikte koku kütüphanemizden çıkagelen anılarımızın canlanmasının sebebi de işte bu…
Tat yoluyla aldığımızı sandığımız duyusal özelliklerin yüzde 70’inden fazlası aslında koku alma duyumuzla ilişkili.