Almanya’da “Yemek ve içmek bedeni ve ruhu bir arada
tutar” diye bir atasözü var. Gıda piyasasında hâkimiyet Aldi,
Edeka, Kaufland, Lidl, Rewe, Netto, Penny, Hit, Real gibi binlerce
mağazası olan zincir şirketlerin elindedir. Aralarında kıyasıya bir
rekabet olduğu herkesçe bilinir. Sürekli fiyat düşürerek
rakiplerini zorlarlar. Birkaç yıl önce ABD’nin en büyük mağazalar
zinciri Wallmart, büyük bir kâr iştahı ile Alman pazarına girdi.
Kısa sürede rekabete dayanamayıp her şeyi yok pahasına satıp
toplanıp gitti. Almanya’da gıda ihtiyaç maddeleri satan yabancı
zincir markalar yoktur, olmaz. Çünkü...