- Dünya üzerinde acıkmadığı halde yemek yiyen tek canlı insan. Avcı-toplayıcı dönemde biz de sadece acıktığımızda yemek yiyorduk.Sonra, zaman içerisinde bir düzen başladı ama üç değil tek öğün olarak. Filmlerde aksini görsek de Romalılar günde tek öğün yerlerdi ve bu da öğle saatlerinde gerçekleşirdi.- Orta Çağ döneminde yine tek öğün yiyiyordu insanlar. Kilisenin en güçlü olduğu dönemde sabah ayininden önce hiçbir şey yenmezdi. Et yılın sadece 150 günü yenebilirdi mesela.- Kahvaltının hayatımıza girişi 16. yüzyılda, zenginlerle başlıyor. Bu moda öyle yayılıyor ki zenginler evlerine ek kahvaltı salonları inşa ettiriyorlar.- Akşam...