Buradaki orucun bizim mübarek ramazan ayında uyguladığımız, su
dahil hiçbir yiyecek içeceğin ağza sokulmadığı, dini inançlarımız
gereği tuttuğumuz oruçlarla hiçbir ilgisi yok.
Burada söz konusu olan; belirli günlerde ya da günün belli
aralıklarında su veya sebze suları hariç herhangi bir gıda
tüketmemek.
Bu belli aralıklar meselesini günün belirli saatleri ve/veya
haftanın belli günleri şeklinde de düşünebilirsiniz.
Aralıklı oruç uygulamalarının en çok ilgi gören üç tipini aşağıdaki
kutularda özetlemeye
çalıştım.
Özet bilgi şudur:
Aralıklı açlık uygulamaları besin alımını azalttığı, metabolizmaya
dinlenme
fırsatları yarattığı ve
toplam gıda tüketimini sınırladığı ölçüde işe yarıyor.
Çoğu kişi de bu yöntemleri zaten bu nedenle benimsiyor,
uyguluyor.
5/2 diyeti işe yarıyor
Bu en sık ve en popüler aralıklı
açlık/oruç kürlerinden biridir. Haftanın beş gününü normal -ama
abartmadan- yemek düzeniyle tamamlıyorsunuz. Diğer iki günü ise
500-800 kalori ile sınırlandırılmış bir beslenme modeli ile
geçiriyorsunuz. Hangi yiyecekleri yemeniz gerektiği konusunda ciddi
bir kısıtlama yok. Prensip olarak şeker ve undan uzak durmanız,
tatlılarla biraz mesafeli kalmanız ve sebze+protein ağırlıklı
planlar yapmanız yeterli. Basitçe haftanın beş günü normalde ne
yiyip içiyorsanız onları tüketmeye devam edin. Diğer iki günde ise
kadınsanız 500-700, erkekseniz 600-800 kalorilik bir beslenme
modeliyle süreci tekrarlayın.
Bu yöntemi uygulayanların seçtikleri diğer günleri genelde haftanın
“ölü günleri” sayılan pazartesi ve perşembe günleri.
Bu diyetin insülin seviyelerini düşürdüğü, özellikle diyet
yapılmayan diğer beş günde de düşük glisemik indeksli beslenmeye
devam edildiği takdirde işe yaradığı belirtiliyor.
5/2 diyetinin daha detaylandırılmış halini önümüzdeki günlerde bu
sayfalarda bulacaksınız.
4/3 metodu kolay uygulanıyor