Biri resveratrol, diğeri proantosiyanidinler.
Resveratrol bir “uzun ömür” ve “sağlık” mucizesi. Dr. Sinclair’in
araştırmaları ile sağlamlık genlerini aktive ettiği (sirtüinler)
anlaşılan inanılmaz bir molekül. Resveratrol üzümün çekirdeğinde
de, kabuğunda da var, hatta asma yapraklarında bile
bulunabiliyor.
Proantosiyanidinler ise “siyah” veya “mor mucize”ler. En iyi
kaynakları üzümün (siyah) çekirdeği. Amerikan çam kabuğundan (pine
bark) da elde edilebiliyorlar.