1Ayaküstü atıştırmalardan vazgeçin! Fastfood ürünlerden,
tatlılardan, meyve sularının her türlüsünden, kolalı ya da gazlı,
şekerli içeceklerden uzak durun. Özellikle içtiklerinizin
kalorisini takip edin. Ne kadar alkol alıyorsunuz? Meyve suyu,
kolalı içecek içiyor musunuz? Bir bardak sert alkol 300, meyve suyu
150 kalori içerir. Bardağınız sürekli suyla dolu olsun.
2Çeşitlendirin! En ılımlı diyetler bile bir süre sonra insanı
sıkar. Değişiklikler yapmayı deneyin. Farklı protein kaynakları
(et, tavuk, balık, yoğurt, peynir), farklı sebzeler, bakliyat
grubundan değişik seçenekler farklı sebze seçenekleri diyete
uyumunuzu kolaylaştıracaktır.
3 Yavaş yiyin! Hızlı yemek gereğinden çok kalori yüklenmesine yol
açan önemli bir sorun, lokmaları yavaş yavaş ve şöyle iyice
çiğnemeyi alışkanlık haline getirmekse vazgeçilmez bir kuraldır.
Hızlı yediğinizde mideden beyne gönderilen ‘ben doydum’
sinyallerini “es” geçersiniz.
4 Porsiyonları küçültün! Ne yerseniz yiyin daha küçük tabaklar
kullanmaya, daha küçük parçalar halinde servis etmeye çalışın.
Özellikle dışarıda yemek yerken restoran ve açık büfelerde
porsiyonlara dikkat edin. Tabaklarınızı küçültmek de önemli bir
başlangıç.
5 Daha az yağ tüketin! Tercihiniz sadece zeytinyağı bile olsa, bir
yemek kaşığı zeytinyağının 100’den fazla kalori içerdiğini, yani
kilo vermek için yağı da azaltmanız gerektiğini unutmayın.
6 Tatlılara ve unlulara dikkat edin! Bir dilim tatlı en az 500
kalori içerir. Bir öğünün ortalama 700-800 kalori olması yeterli.
Yemeğin üstüne tatlı yemek, kilo verme ya da koruma çabanızı sabote
eder. Tatlı kısıtlamaları arasına meyveleri, meyve sularını,
meyveli tatlıları da eklemeyi unutmayın. Özellikle akşam
meyvelerini azaltın. Unlu besinleri, minimuma indirin ya da hiç
yemeyin.
7 Akıllı alışveriş yapın! Daha alışverişe çıkarken nelerin size
kilo aldırabileceği, hangi besinlerin daha sağlıklı, bol vitamin,
mineral, antioksidanlı ve düşük kalorili olduğu, hangi yiyeceklerin
mutfağınıza girmemesi gerektiği aklınızda olsun. Alışverişi
abartmayın, azaltmanın yollarını arayın. Az alışveriş yapın ki
mutfağınızdaki sabotajcılar az olsun.