Güz mevsimi, üzümlerin, incirlerin, cevizlerin hasadının yapıldığı dönemdir.
Cevizler olgunlaştığında, her eve en az birkaç küfe ile taze ceviz gelir. Yeşil kabukları çıkarılır, eller kınalanmış gibi olur. Kimsenin aklına eldiven kullanmak gelmez. Zaten eldiven pahalı ve nadir bulunan bir şeydir.
Cevizlerin yeşil kabuklarını çıkarma işlemine bizim memlekette ‘gabucaklama’ veya ‘gabıcaklama’ denilir. “Kabuklarını çıkarma işi” diyeceklermiş, aceleye gelmiş de çabucak söyleyivermişler gibi.
Evden çıkarken ceplerine bir iki avuç ceviz dolduran çocuklar, sokakta arkadaşlarıyla ceviz oynamaya başlar.
İki türlü ceviz oyunu vardır.
Biri gezerek oynanan “Kafa-karış”, diğeri sabit bir yerde oynanan.