Haşmet Babaoğlu Sabah Gazetesi

Cumartesi Notları: Taban gevreği, zeytin, çay

Mesele sadece karbon salımı olmaktan çıktı... Sığırlar veya kırmızı et üzerinde çıkartılan patırtının yanına yenileri geliyor. Şimdi de bir ürün için tüketim anına...

17 Eylül 2022 | 84 okunma

Mesele sadece karbon salımı olmaktan çıktı...
Sığırlar veya kırmızı et üzerinde çıkartılan patırtının yanına yenileri geliyor.
Şimdi de bir ürün için tüketim anına kadar harcanan su miktarını bir tür kıyamet olarak sunmaya başladılar.
Garip hesaplar yapılıyor: Vay efendim, nasıl olurmuş da midemize indireceğimiz yarım kilo patates için 125 litre su harcanırmış? Nasıl olur da bir bardak elma suyu elde etmek için litrelerce suyun gitmesini göze alırmışız?
Herhalde suyu seçkinlere ayıracaklar, geniş kitlelere ise koklatacaklar; bütün hazırlık bu, diye düşünmekten kendimi alamıyorum.

YAZININ DEVAMI

YAZARIN DİĞER YAZILARI
Geçen yüzyıla bakmak... Ama nasıl? 02 Mayıs 2024 | 73 Okunma Çocuklar bizden ne öğreniyor? 30 Nisan 2024 | 218 Okunma Soykırımı değil, kendi baş ağrılarını durdurmak istiyorlar 29 Nisan 2024 | 430 Okunma Güllerin içinden geçmeyen yollar 28 Nisan 2024 | 73 Okunma Haftanın Notları: Uygarlığın köpek dişleri 27 Nisan 2024 | 95 Okunma