Bu yüzden bağışıklık sistemini güçlendirmek, hastalıklarla
mücadele için çok önemli bir konudur.
Tüm canlıların bedeninde yaradılıştan varolan bağışıklık sistemi,
doğumdan itibaren çalışmaya başlar. En önemli görevi; hastalıklara
sebep olabilecek virüs, patojen ve yabancı maddeleri tanıyarak
onlarla mücadele yollarını belirlemektir. Bu sistemin, dostu-
düşmanı doğru şekilde ayırması gerekir. Aksi halde sağlıklı doku
hücrelerini yok etmeye girişebilir!
BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİR
Bağışıklık sisteminin iyileşme ya da mücadele gerektiren herhangi
bir duruma karşı yanıtı olan enflamasyon, farklı semptomlar ile
kendisini gösterir. Vücudun etmenlere karşı savaşmasına olanak
tanıyan anti-enflamatuar yiyecekler sayesinde bu semptomlardan
korunmak mümkündür.