Bağırsaklarımız, gerçek bir beyin değil belki ancak kendi kendini idare eden milyonlarca nörondan oluşan ve yemek borusundan başlayarak anüse kadar devam eden ENS (Enterik Sinir Sistemi) hücreleri içerir ve bir şekilde merkezi sinir sisteminden yardım almadan kas hareketlerini kontrol edebilir. Bahsi geçen bu nöronlar, ince bağırsağı rektuma bağlayan ve sindirim sisteminin son durağına kadar yediklerinizin kalıntılarına eşlik eden kolonunuzda ya da kalın bağırsaklarınızda yaşarlar. Bağırsaklarınız, beyin ve omurgadan hiçbir talimat almadan kendi kendilerine hareket edebilecek kadar akıllı oldukları için 'ikinci beyin' olarak adlandırılır.
BAĞIRSAK MUTSUZSA BEYİN DE MUTSUZDUR
Peki, vücudumuzda yaşayan, sayıları trilyonları bulan mikroskopik
canlı olduğunu duymuş muydunuz? Mikrobiyom adı verilen ve parmak
izi gibi kişiler arasında farklılık gösterebilen bu organizmalar,
sindirim sistemi ve bağışıklık sisteminin sağlıklı çalışmasını
sağlıyor. Başka bir ifadeyle vurgulayacak olursak, bağırsaklarınız
yeterince sağlıklı değilse, beyniniz de kendisini yeterince
sağlıklı hissetmez. Bağırsaklarda bulunan bakterilerin bazıları
zararlı iken, bazıları ise inanılmaz faydalıdır. Son zamanların
trend konularından biri de sağlıklı bakteriler; yani
probiyotikler'! Yeterli tüketimi sonucunda bağırsak sağlığını
düzenleyen probiyotikler, prebiyotik adı verilen ve bağırsakta
bulunan yararlı organizmaları çoğaltan lifli gıdalardır.
Probiyotikler, daha sağlıklı bir bağırsak biyotasına sahip olmamızı
sağlarken, yiyecek ve içeceklerin sindirim ve emilimini artırıp
kilo kontrolünü sağlamaya yardımcı olur. Yoğurt, ayran, keçi sütü,
şalgam, turşu vb. gibi fermente gıdalar, probiyotik açısından
zengindir. Ancak sağlıklı sindirim sistemine kavuşmak; tek gecelik
yoğurt yemeyle gelen mutluluğun ötesinde düzenli olarak fermente
gıdaların tüketimi ile gerçekleşir.
HAREKETE GEÇİN!
Sağlıklı beslenerek ve düzenli olarak egzersiz yaparak kabızlık,
şişkinlik, hazımsızlık gibi sindirim sorunlarıyla başa
çıkabilirsiniz.
VÜCUDU HASTALIKLARDAN KORUR
Peki düzenli probiyotik alımının vücudumuzda yarattığı olumlu
etkileri nelerdir?
STRESTEN UZAK DURUN, RAHATLAYIN
Bilinen bir gerçek var ki; o da, stresin bağırsak florasını olumsuz
yönde etkileyerek birçok hastalığa davetiye çıkartması. Bu
nedenle,Sağlıklı bir sindirim sistemi için
stresten uzak durmak gerekiyor. Uzmanlar, sindirim sisteminde
stresle alakalı problem yaşayanlar için müzik, yoga ve meditasyon
gibi yardımcı teknikler öneriyor.