Kapadokya'da yepyeni bir dönem başlıyor. Hem doğasını koruyan
hem de turizmini sürdürülebilir şekilde büyüten bir model. Artık
herkesin gözü burada. Michelin rehberi öncesi Kapadokya'da adeta
hummalı bir hazırlık var. Turizm sayısı bir anda beş katına da
çıkabilir, 10 katına da; zira bölge sadece görsel değil, artık
gastronomik bir şölene de dönüşüyor; önümüzde muhteşem bir lezzet
rotası uzanıyor. Tüm dünyanın merakla izlediği Kapadokya artık
sadece tanıtılmıyor, aynı zamanda titizlikle korunuyor. Kültür ve
Turizm Bakanlığı'na bağlı Kapadokya Alan Başkanlığı, bölgeyi UNESCO
mirasına yaraşır şekilde korumak ve sürdürülebilir turizmi teşvik
etmek için yeni bir koruma eylem planı açıkladı. Peki bu hamleler
ne anlama geliyor? Kapadokya, sadece turistlerin değil,
yatırımcıların da radarında. Ancak bu kez gözetilen denge net: Daha
fazla ziyaretçi ama daha bilinçli bir turizm. Peki Kapadokya'da
neler oluyor? UNESCO mirası bu büyüleyici coğrafyada ne gibi yeni
gelişmeler yaşanıyor?