Oscar törenlerinin vazgeçilmez şefi Wolfgang Puck ile 8 yıl önce
New York'taki restoranında tanışmıştım. İstanbul'daki restoranına
geldiğinde de görüştüğüm ünlü şefle önceki gün, Bodrum'da tekrar
bir araya geldik. Puck'ın restoran müşterileri için hazırladığı
özel tadım menüsünü biz de deneyimleme fırsatı bulduk.
Puck, tadımını yaptığımız menüyü; "Bodrum'un güneşle olgunlaşan
zeytinlerini, yabani otlarını ve deniz ürünlerini; Kaliforniya'nın
cesur sadeliğiyle bir araya getirdim ve ortaya sihirli bir şey
çıktı" diye tarif etti. Hakikaten sihirli yemekler yedik ve ayrıca
Wolfgang Puck'ın nasıl 'celebrity chef' olduğunu gördüm. Bütün
masaları dolaşıp herkesle sohbet etti. Fotoğraf çektirmek isteyen
kimseyi geri çevirmedi. Sonra da eşinin ve dostlarının olduğu
masasına geçti.